「ゲイシャコーヒー」という名前を聞いたことはあるけれど、
なぜ高級なのか？どんな味がするのか？と疑問に思う方も多いでしょう。
本記事では、コーヒーのゲイシャ（Geisha／Gesha）について、
起源・味わい・価格が高い理由・おすすめの飲み方まで、初心者にも分かりやすく解説します。
ゲイシャコーヒーとは？
ゲイシャ（Geisha／Gesha）の基本情報
ゲイシャとは、コーヒー豆の品種名のひとつです。
名前から日本の「芸者」を連想されがちですが、日本とは直接関係はありません。
•品種名：Geisha（Gesha）
•分類：アラビカ種
•特徴：華やかな香りとフルーティーな風味
ゲイシャコーヒーの起源と歴史
エチオピア発祥の希少品種
ゲイシャの起源は、**コーヒー発祥の地・エチオピア南西部の「ゲシャ村」**周辺です。
この地名が「ゲイシャ（Geisha）」の名前の由来とされています。
パナマで世界的評価を獲得
2004年、パナマのエスメラルダ農園が品評会でゲイシャを出品し、
圧倒的な高評価を獲得したことで世界中に名が広まりました。
この出来事をきっかけに、
「ゲイシャ＝世界最高峰のコーヒー」という評価が定着します。
ゲイシャコーヒーが高価な理由
生産量が非常に少ない
ゲイシャは栽培が難しく、収穫量も少ないため、
希少性が高く価格が上がりやすい品種です。
国際品評会での高評価
•ベスト・オブ・パナマ（BOP）常連
•オークションで1kg数十万円以上の落札例も
こうした実績が、ブランド価値を高めています。
ゲイシャコーヒーの味と香りの特徴
一般的なコーヒーとの違い
ゲイシャ最大の特徴は、香りの華やかさです。
•ジャスミンのようなフローラルな香り
•ベルガモット、柑橘系の爽やかな酸味
•紅茶を思わせるクリーンな後味
「コーヒーなのに紅茶のよう」と表現されることも多く、
苦味が少なく透明感のある味わいが魅力です。
ゲイシャコーヒーのおすすめの飲み方
ハンドドリップが最適
ゲイシャの繊細な香りを楽しむなら、
ペーパードリップ（ハンドドリップ）がおすすめです。
•浅煎り〜中浅煎り
•お湯の温度：85〜90℃
•ゆっくり丁寧に抽出
ミルクや砂糖は加えず、ブラックで飲むことで本来の個性を楽しめます。
ゲイシャコーヒーはどんな人におすすめ？
こんな人に向いています
•スペシャルティコーヒーが好きな人
•香りを重視したコーヒーを飲みたい人
•特別な一杯を体験したい人
「毎日飲むコーヒー」ではなく、
ご褒美や記念日に楽しむコーヒーとして最適です。
まとめ｜ゲイシャはコーヒーの概念を変える一杯
ゲイシャコーヒーは、
•エチオピア発祥の希少品種
•世界的評価を受ける高級コーヒー
•フローラルで紅茶のような味わい
という特徴を持つ、特別な存在です。
コーヒーの世界を一段深く知りたい方は、
ぜひ一度ゲイシャコーヒーを体験してみてください。
