いきなりですが、皆さんはステーキは好きですか？
今回は久しぶりにリベラさんへ再訪したので、最新の情報を追記させていただきました。
無性にステーキが食べたくなりググっていると、埼玉県坂戸市にある「リベラ」という、食べログ評価3.41のお店を発見したので、車で1時間かけて訪問。
土地勘が全くないため、ナビを頼りに向かっていると、街灯も少ない閑静な住宅に案内されました。本当にこんなところにステーキハウスがあるのか少し不安になりながらも車を走らせていると、暗闇にぼんやり浮かぶお店の看板を発見し無事に到着しました。お店の横には広い駐車場が完備されているので、安心して駐車出来ます。
駐車場に車を止めてお店へ向かうと平日の夜7時頃でしたがすでに満席でした。窓から店内を覗くと待合スペースはなく、仕方なく寒い外で待ちました。
お店の外にはお肉の焼けるいい香りが漂っていて、食欲をガンガン刺激されます。待っている間に目に止まったのは「チャレンジャーは誰？？」なる看板。どうやら1ポンドステーキ3枚食べると無料になるチャレンジメニューのようです。1ポンドが約450gなので、合計1.35kg。さすがに私には無謀な挑戦なので、スルーしましたが、自信のある方は挑戦してもいいかもですね。
※現在はこのチャレンジは行っていないそうです。
ようやく席が空き店内へ入ると、外に漂っていたお肉の焼ける香りが充満していてもう空腹の限界です。店内にはカウンター席が5~6席、5~6人用のテーブル席が２つという座席数。老若男女のお客さんでにぎわっています。
と、ここまで何気なく書いていますが、実は到着から着席まで店員さんに声を掛けてもらった記憶はなく、状況を勝手に判断して自ら席にたどりついた事に気づきました。店内を見るとマスターらしき人が接客と調理を一人で切り盛りしているお店なのでした。初めての方はかなり戸惑うかもしれません…というか私も初めての訪問でしたが…我ながらすごい適応力(笑)
席に勝手に座りメニューチェックしていると、初めて店員さんと初めてのやり取り開始。今日は肉をしっかり味わいたかったので、アメリカ産の1ポンドステーキとライスを注文しました。
前回訪問時のメニュー
今回訪問時のメニュー
オーストラリア産が無くなっており、アメリカ産のみになっていました。
待つこと15分くらいでついにステーキとご対面です。ジュウジュウと音を立てながら現れたそれは想像以上に大きく鉄板からはみ出す大迫力。表面はしっかりと焼き色が付いていますが、中は結構レア状態。その上にが大きなバターが鎮座しているワイルド感がたまりません。
↓今回は2/１ポンドを注文しました。
前回の半分ですが、ボリューム満点で食べ応えがあり大満足でした。
↓こちらはハンバーグ
ふっくらとしたハンバーグで、デミソースとの相性は抜群。このボリュームで\990はお得！
↓こちらはコーンスープ
コーンの甘みが強く、濃厚で粒コーンがたくさん入ったスープです！
ソースなどは特にかかっておらず、マスターいわく醤油で食べるのが一番のおすすめとの事でした。卓上には醤油やニンニク、塩、コショウなどが揃っています。
早速実食です。筋もなく脂身も甘くどんどん食べ進められるおいしさです。そして何より肉を喰ってる感がたまりません。付け合わせのじゃがいもはホクホク、醤油をかけたコーンは香ばしく甘い焼きもろこし状態でこれまた美味。充実の調味料たちのおかげで味変も自在なので、食べ飽きません。
そして最後にして最大のお楽しみとして肉汁たっぷりの鉄板にライスをのせ、にんにくをちょい足しした自己流ガーリックライスがたまりません。
そんなこんなであっという間に完食してしまいました。ごちそうさまでした！
どんなお店？
埼玉県坂戸市の住宅街にあるいわゆる老舗のステーキハウス。
食べログ評価:3.41 私個人の評価は3.8くらい。
決して接客が良いわけではなく、決してお店がきれいなわけでもないお店。
お客さんが楽しそうに食事をしている雰囲気の良い店で、お肉をがっつり食べたい時にはアリなお店です。
閑静な住宅街にあり、広い駐車場も完備された穴場感MAXなお店。
どこにあるの？
住所：埼玉県坂戸市薬師町11-8
営業時間は？
AM11:30~PM1:00 PM5:00~PM11;30 定休日：毎週月曜日
こちらが現在の営業時間です
現在は20:00までの営業で、アルコール提供は19:00までとなっています。
